SANDWICH VEGETAL

Ingredientes:

Para 3 triples o 5 normales

Pan de centeno cortado Naturpan
3 latas de bonito en aceite de oliva Serrats
200g de delicias de mar
4 huevos duros
1/2 lechuga iceberg
1 tomate
Mayonesa light

Instrucciones:

Picamos la media lechuga apartando antes unas hojas

 para la segunda planta  y reservamos.
Ahora troceamos las delicias de mar, los huevos

 y lo mezclamos con el bonito desmigado.
Le añadimos mayonesa a gusto y dividimos la mezcla en dos partes.
A una de las partes la añadimos la lechuga picada.
Ahora ponemos la mezcla con la lechuga sobre el primer pan, 

tapamos y ponemos de la otra mezcla encima con unas hojas de lechuga 

y tomate en rodajas y tapamos.