LANGOSTINOS AL CAVA

INGREDIENTES:

Langostinos
Avecrem
Cava
Sal
Aceite de oliva
Nata liquida para cocinar
Pimienta negra





PREPARACION:

Se pelan los langostinos, solo el cuerpo se le deja la cabeza y la cola.

En una olla se echa un poco de aceite de oliva
 y se ponen los langostinos un par de minutos, 
 se le dan la vuelta y se añade cava que los cubra,
 se le echa un poco de sal, pimienta y una pastilla de avecrem, 
 se deja tapado a fuego lento hasta que se evapore el cava.

A continuación se le echa la nata y se deja unos minutos a fuego lento y listo.