SANDWICH DE POLLO Y BROCOLI CON SALSA DEMOSTASZA

Ingredientes:
Brócoli cocido
pechuga de pollo
queso en lonchas El Cigarral
pan de centeno con frutos secos
mahonesa
mostaza dulce
aceite de oliva virgen extra
especias de chimichurri
sal

PREPARACIÓN:
En una sartén hacemos los filetitos de pechuga de pollo con un poquito de sal y especias de chimichurri.
Mientras se hacen, mezclamos la mahonesa con la mostaza. Untamos con esta salsa las rebanadas de pan y agregamos una loncha de queso.
Encima colocamos el brócoli y otra de queso. Y terminamos con el pollo.
Si eres mucho de mahonesa, como yo, pues ponemos otra capita de salsita de mostaza.
Tostamos el pan para esté calentito y crujiente....
Y.... ¡¡a disfrutar!!
¡¡Mirad qué delicia!!