CROISSANTS SALADOS

 

Ingredientes:

2 masas de hojaldre

1 paquete de chorizo de pavo

1 paquete de salmón ahumado

1 paquete de bacon de pavo

2 bolas de queso mozarella

1 yema de huevo

Elaboración:

En primer lugar poner a precalentar el horno a 180º. 

Extender las masas en papel de horno, 

yo las compro redondas y las estiro un poco para que sean un poco más finas. 

Luego cortar en triángulos como se aprecia en la foto, hice 8 en total.

En cada triángulo poner los ingredientes que se quiera, 

como chorizo y queso mozarella cortado en láminas, bacon y queso o salmón y queso.

Enrolla la masa desde el exterior, haciendo un rollito, 

hasta el piquito y luego con la mano aprieta para que no se abran y dale forma de croissant.

Píntalos con la yema del huevo y déjalos 20 minutos o hasta que se doren, 

si no se doran pon un poco el grill.

Luego sácalos y dales la vuelta, pinta de nuevo con un pincel 

con la yema de huevoy mételo al grill durante unos minutos hasta que queden dorados.

Tendrás una cena rápida para invitados, muy variada e increíblemente rica.